4歳の息子を連れてアメリカに大学院留学しているワンオペシングルファザーのサロカツです🙇🏻♂️
アメリカのスーパーには色々な種類のサラダが売っているので、野菜好きの自分にとってはたまりません
その中で自分が一番好きなのは、トレジョのギリシア風サラダです！
グリルチキン、オリーブ、パプリカ、きゅうり、レタスにフェタチーズが入っているのですが、何が美味しいってドレッシングなんですよ。
赤ワインと酢で作ったシンプルなドレッシングなんですが、味の濃さが絶妙で、具材の美味しさを引き立てつつ自分も存在感を出していて、このドレッシングだけでも買いたいくらいです。
因みにこのサラダ、定価で買ったら8ドル（1,240円）位します。低所得認定を受けている我が家にとっては贅沢品なので、食品廃棄でいただく時しか食べるチャンスはありませんが、一度どうしても食べたくなってトレジョに買いにいったことがあります
食品廃棄でいただくサラダは傷みかけているものが多くて、食べるのになかなか勇気が入りますが、トレジョは鮮度が比較的高いうちに廃棄品として提供してくれることが多くとても良心的です。
話が外れてしまいましたが、アメリカ在住またはアメリカに旅行にこられる読者の皆様、次回トレジョに行く機会があれば是非このギリシア風サラダを試してみてください！
