アラフォーゲイの子育て奮闘記

シングルファザーの海外子育て備忘録

シンパパの3分クッキング(2)

うちの息子が好きな食べ物のひとつが鮭です。なので朝余裕がなくて食事でぐずらせたくない時は大抵鮭ご飯にしていますおいでニヤニヤ

 

 

冷凍ストックしてある軟飯と野菜スープ、鮭をレンジで解凍するだけなので、文字通り3分で用意できます。これだけだと彩りが寂しいので、今日はひきわり納豆も添えて3食丼風にしてみました。

 

 

野菜スープにしっかり出汁が入ってるのと、鮭を塩麹で焼いているので、味付けする必要は一切なし!大人が食べても普通に美味しいですデレデレ

 

もっと時短したければ市販の鮭フレークを使うという方法もありますが、塩分がコントロールしづらいので、うちは今のところ生鮭を使っています。

 

鮭のお陰で今朝も息子は10分で完食チョキ余裕を持って保育園に登園することができました。